Südafrikanische Rotweine

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Südafrikanische Rotweine - Ausdruckstarke Weine im Bordeaux-Stil

Südafrikanische Rotweine liegen im Trend, da sie meistens gradlinig und ausdruckstark daher kommen. Das wiederspiegelt das heutige Verlangen nach lebendiger Eleganz und weniger nach kompottigen Rotweine, die nach einem Glas schon genug geben können.

Heute werden in Südafrika am Kap der Guten Hoffnung auf der gesamte Rebfläche von rund 100‘000 Hektar knapp die Hälfte rote Trauben geerntet. Im Rebsorten-Spiegel der roten führen Cabernet, Merlot und Syrah, bei den weissen sind es Chardonnay, Sauvignon blanc und Chenin Blanc.

Die Weinbaugebiete in Südafrika liegen im Süden des Landes, fast ausschliesslich in der Provinz Westkap. Die meisten Weingüter sind nur wenige Kilometer von der Küste entfernt, so dass sie von der kühlender Wirkung des Benguelastroms profitieren.

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