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Robert Parker 90 Pkt.
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Dão Weine – Das Terroir für vielschichtige und klar strukturierte Qualitätsweine

Die Weinregion Dão ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt und zählt zur absoluten Spitze der portugiesischen Weinbauregionen. Die DOC dehnt sich zum grossen Teil über hügeliges bis gebirgiges Gelände aus. Die Weinberge liegen hier nicht so spektakulär wie am etwas nördlicher gelegenen Douro-Fluss.

Die kargen Granitböden und die klimatische Situation machen die Klasse aus. Die kargen Böden zwingen die Reben, tiefe Wurzeln zu machen. Das Terroir ist wie geschaffen, um vielschichtige, klar strukturierte Qualitätsweine anzubauen. Und wenn die notwendige Kellertechnik gegeben ist, steht dem nichts mehr im Wege.